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Spaghettis au poulet et aux 3 fromages Damafro P'tit Saint-Damase Un fromage au vrai caractère. La première pâte molle à croûte lavée créée au Québec ! INGRÉDIENTS 1 boîte de spaghettis, cuits selon les instructions de l'emballage 6 hauts de cuisse de poulet ou partie de votre choix, coupés en cubes 4 tiges d'oignon vert finement haché 6 gousses d'ail finement hachées 1 barquette de champignons émincés Sauce aux fromages 60 g ou 1/2 Chèvre des Alpes Damafro 90 g ou 1/2 P'tit Saint-Damase coupé en morceaux 90 g ou 1/2 St-Paulin râpé 2 tasses de crème 15 % à cuisson Sel et poivre au goût MÉTHODE Dans une grande poêle, à feu moyen vif, faire cuire les morceaux de poulet dans un peu d'huile, 10 minutes environ. Ajouter l'oignon vert, les champignons et l'ail. Continuer la cuisson en remuant, 5 minutes environ. Déglacer avec la crème, puis ajouter les fromages petit à petit en remuant jusqu'à l'obtention d'une sauce riche et onctueuse. Assaisonner. Mélanger à vos pâtes.

Niveau de difficulté : Trés facile Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes UNE AUTRE RECETTE? APÉRITIFS ENTRÉES PLATS PRINCIPAUX DESSERTS